Proeven van succes, geheel gewijzigde druk

De vierde druk van het boek “Proeven van succes" van de hand van Joep Brinkman is uit! Het boek is een geheel gewijzigde versie, met nieuwe inzichten en visies ten aanzien van het sensorisch onderzoek. Een boek dat iedereen dus in de kast moet hebben staan, uiteraard nadat het gelezen is!

Het boek is een mooi naslagwerk voor de ervaren sensorische onderzoeker, maar ook een fantastisch leerboek voor eenieder die in zijn of haar studie met voedingsmiddelentechnologie of Food Marketing te maken krijgt.

Kosten per boek (incl. BTW en verzendkosten): € 99,- Bij 20 of meer exemplaren per jaar ontvang je 30% korting en betaal je € 69,50

BESTEL NU VIA WWW.MOAWEB.NL/WEBWINKEL!

ISBN-nummer 978 90 81923 30 9. Bel voor meer informatie op 020 – 581 07 10.